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產(chǎn)品特點
一、原料
與人造蘋果相似
二、工具
盆子：可根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模大小自由選擇，瓷盆，塑料盆等，也可用其它容器，最好不要用金屬容器。
棒子：一般干凈的木棒即可。
漏勺：漏勺孔的大小要求不嚴，以露不掉桔子為宜，一般家用的即可。
模具制法：先買幾個桔子、剝皮，取出桔子瓣（桔子瓣不要破裂）備用。拿一個干凈的盆子，盆子的底部上一層油，油層不宜過厚，然后，用一個盆把石膏粉（石膏粉和水的比例為１：１.５）和成糊狀，石膏糊不宜過稠，而后迅速把剝好的桔子瓣有秩序地排好（不宜過密，亦不可過疏），輕輕一按，使桔子瓣的一邊和石膏糊持水平狀，待石膏凝固，取出桔子瓣，倒出石膏，這樣一個模具就做成了。
勺子：小鐵勺，小瓷勺。
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